这种“海知了”是一种极品海鲜，很多住海边的人都没见过，如果遇见不吃遗憾终
这种“海知了”是一种极品海鲜，很多住海边的人都没见过，如果遇见不吃遗憾终生
每年到了气候变暖的时候山东省日照市两城镇森林公园北侧的沙滩上就会出现一种属于这里特产的一种海中珍品“海知了”，因其味道鲜美，锅煎炒后，入口香脆无比吸引附近百姓前来寻获。
通常抓到的海知了都是捞蛤蜊的时候顺带着捞起来的，海知了是日照的一个特产，目前海知了主要存在于两城万宝风景区附近海域。
一大堆的蛤蜊当中零星的掺杂着几个“海知了”渔民上岸后再挑选出来送到附近的饭店，锅煎炒后，入口香脆无比。
蝉虾，又名海知了，两城特产。形似陆上幼蝉，体分两节，多足，壳薄。主要产于两城镇安家村近海海滩，范围极小，因此产量较少，因稀而贵。蝉虾经锅煎炒后，入口香脆无比，鲜美异常，富含钙磷钾等矿物质。当把海知了放到沙滩上的时候，它的两条后腿就会分开沙子推到里面去，笨笨的样子看起来萌萌的。
海知了是日照的一个特产，目前海知了主要存在于两城万宝风景区附近海域
据了解，“海知了”学名蝉虾，它形似陆上幼蝉，体分两节，多足，壳薄。蝉虾主要产于两城镇沿海海滩，范围极小。锅煎炒后，入口香脆无比。
小编挑了几个放在手上，这样的海知了批发价40元一斤。这几年产量越来越低了，一天下来也捞不了几斤。
腹部的样子，看起来怪怪的样子，很像陆地上的知了龟。
据了解，“海知了”学名蝉虾，它形似陆上幼蝉，体分两节，多足，壳薄。蝉虾主要产于两城镇沿海海滩，范围极小。锅煎炒后，入口香脆无比。来日照遇见这种美味必须要吃，否则遗憾终生。
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