平时包饺子，别只包白面的，教你做彩色饺子，好看好吃又营养
平时包饺子，别只包白面的，教你做彩色饺子，好看好吃又营养
饺子是我们中国传统食物，一直深受大家的喜爱，也称水饺，是民间主食和地方小吃，也是年节食品。平常大家也爱包它吃，尤其是秋冬季节，吃一碗热乎乎的饺子，暖和又美味。
随着生活条件越来越好，在市面上也会看到有各种颜色的彩色饺子在卖。看上去甚是喜欢，想买点回家吃，但很多人却又犹豫，想着到底是什么做出这样子的颜色，会不会添加了食品级色素呢。还不如自己回家包着吃，安全干净又健康，那么日常中到底如何包出彩色饺子呢？别急，下面开始交大家如何操作。
一、准备工作：
1.食材：红色火龙果、胡萝卜、菠菜、白面
2.工具：榨汁机、过滤器皿、擀面杖、保鲜膜、洗菜盆
二、操作步骤：
将食材洗净，之后依次用榨汁机榨成汁，之后用过滤器皿将杂质过滤掉，如果加家里没有过滤器皿，可以用干净的纱布进行过滤，之后将不同的汁液倒入不同的碗中。
三、和面
取适量面粉放入盆中，考虑后续还要做多种颜色，建议每次面粉少放一些哦，之后倒入适量的汁液，用手开始和面。
依次将榨出的不同颜色汁液和成不同颜色的面团
如下图所示：
PS：建议最好将和好的面团用保鲜膜包裹起来，放置一段时间，大约10分钟左右，这样可以让汁液与面粉更加充分的融合在一起，之后拿下，你会发现面团的颜色比之前更加的鲜艳。
最简单的就是每个颜色弄成每个颜色长条，之后切个、压扁、擀皮、包馅了。
如果你想两种或三种颜色的饺子，可以先取一种颜色的，弄成细长条，之后取出少量另外一种颜色的满团，将其稍微压压扁，然后包裹在第一个长条外围，之后用手轻轻捏，使得两个颜色的面粘在一起，再按照切个、压扁、擀皮，就可以包出多色饺子了。
如下图所示，是不是特好看。
最后就是将饺子放入沸水中，煮开后再连续加2-3次冷水使其烧开，饺子就熟了，你就可以尽情的享用啦~
好了，今天的彩色饺子如何制作，就为大家讲解到这里咯，想必看完的小伙伴们差不多都懂了。这样的饺子好看，好吃又有营养，小孩子也会非常喜欢的。接下来就要看看你们自己的动手能力咯~如果喜欢的话，别忘记转发、点赞和收藏哦~
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