​乌鱼豆,意思是像豆子一样大的乌鱼崽,大连龙王塘渔港见闻

乌鱼豆,意思是像豆子一样大的乌鱼崽,大连龙王塘渔港见闻

我正瞅着那跟黄豆大小的乌鱼崽发呆,朋友说这叫乌鱼豆,20块钱一斤,你不买点,好吃。作为在大连海边长大得,还是一个职业钓鱼人。我感叹现在都没啥吃得了,吃这么小得乌鱼(墨斗鱼)?

海边一个大姐正用镊子一个一个得捡小乌鱼豆

大姐一边捡一边感叹,一个小时才捡2斤,全是功夫钱啊。经过观察,这个乌鱼豆是从虾酱里筛选出来得。可能以前也没注意就和在小鱼小虾里一起卖了。现在海鲜值钱了,所以给单独捡出来能卖点高价钱。

2020年3月23日得龙王塘港,因为疫情尚未结束,龙王塘街道大门口还是很严格,基本属于闲人免进。甚至城市云健康卡也不好用。后来门卫给我们解释因为龙王塘是海港人员复杂,进出都需要理解,希望我们配合!因为我们是船做保养要从龙王塘下水,所以经过测量体温和严格的登记后终于进去了。

在等船做保养得时候,我就顺便看看港口得海鲜,哎这个季节还真没啥东西。眼看又要封鱼期,渔民们一脸愁云。没有封鱼期哪来得秋天得丰收,大多渔民还是对封鱼期很理解。

用水冲洗得面条鱼

季节性海鲜,大连特产面条鱼。

蒸鸡蛋糕,或者炸丸子都可以。非常好吃,而且每年只有这个季节才能吃到。

一桶一桶用吊车吊上来得蜢虾酱

船舱里全是

这就是从蜢虾酱里筛选出来得小鱼小虾,然后从这里捡出来乌鱼豆

我朋友买的乌鱼豆,我问这些乌鱼是不是都能长到巴掌大。哎没办法跟小蜢虾一起入网也只能成了人们的盘中餐。

岸上保养得木头渔船

随着一阵躁动,终于有像样得渔获上岸了。这是一条拖网船。捕到了各种各样得海鲜。船老板一边捡鱼一边说,鱼太少了。再这样下去我都要饿死了。

海鲜上来分类。

鱼虾按照大小和品种分类。

小黄鱼和小章鱼

有一条大鸦片可能能有6~7斤

我简单问了一下,扇贝和海螺都是45一斤,来大连人讲话除了壳没啥东西啊。所以我感觉价格有点贵。鱼没问,因为我自己钓鱼吃鱼都吃磕了。但是海鲜很新鲜。再说啥东西都是物以稀为贵。鱼收获得少也只能卖高价补贴人工和油耗。一般像这种新鲜鱼都是专门有车来收,进入饭店和海鲜专柜得。

这是网钩一族记者现场为你报道,谢谢观看。

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