餐桌背后的人民生活变化

餐桌背后的人民生活变化

2020年12月22日上午，十三届全国人大常委会第二十四次会议召开第一次全体会，反食品浪费法草案首次提请会议审议。草案明确了食品浪费的定义为“对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的利用”。

看到这则消息的时候，我的心里百感交集。如今人民的生活不愁温饱了，浪费食物的现象却开始层出不穷了。在倡导节约粮食的情况下，浪费依然存在，于是乎，只能靠制定相关法律来约束人民的行为。

我不禁想起了小时候爷爷奶奶讲他们食不果腹的故事。在他们小时候，能吃顿饱饭，是一件很奢侈的事。家里人口众多，经常是吃红薯芋头，煮粥时一大锅粥没有多少饭粒，几乎是水，“饥一顿、饱一顿”也时有发生。那时候平常日子是吃不上肉的，咸菜倒是家家户户都有。只有逢年过节才能吃上一顿，但父母都是舍不得吃，总是把肉留给正在长身体的孩子。所以，后来生活变好了，爷爷奶奶也总是教育我们要节约粮食。

当时看电视剧《平凡的世界》时，就被里面底层人民贫困的生活状态给震慑住了。那些贫苦人家，饿的前胸贴后背，连温饱问题都不能解决的年代，精神世界就会变得匮乏。

幸好，在党和国家领导人的带领下，人民的生活开始慢慢变好。80年代，改革开放的春风也给人们餐桌上带来了巨大的变化。日常生活中的菜品日益丰富，品种花样开始增多。普通老百姓家分到的土地变多了，积极性变强了，老百姓不仅能吃饱饭了，还能吃上各种不同的蔬菜。温饱问题基本得以解决，一家人再也不用“吃了上顿犯愁下顿”，吃饱是人间最真实的享受。

到了新世纪，人们的生活水平显著提高，全民过上了奔小康的生活，鸡、鸭、鱼、肉、虾等成了餐桌上常见的菜肴。不仅如此，父母还会变着法子做出各种美食。年夜饭的丰盛足以说明。

时至今日祖国走过71年风雨历程，在党的领导下，人民的生活水平达到了前所未有的新高度。从饥肠辘辘，到味蕾挑剔，再到健康饮食。餐桌上的食物不断变化，是新中国成立71年来国富民强的一个缩影。小小餐桌的变化，体现的是经济社会的大变革，人民生活水平的大提升。

然而当我们生活在越来越好的时候，浪费的现象也开始层出不穷。问题出现后，我们国家也在大力倡导节约粮食，在倡导的基础上开始制定法律来约束人民的行为。这其实也是时代的进步。

但愿节约粮食的法律，能约束到人们的行为，能减少粮食的浪费。更希望大家提升自身观念，养成居安思危的意识，从每一餐做好，珍惜一粥一饭来之不易，我们的社会将会越来越好。